Feinschmecker Rollen
Trüffle Roll
Hamachi Tatar, Avocado, Gurke, Trüffel, Trüffel Mayo. (1 Rolle / 8 Stück)
Tuna Chill-Mango
Gurke, Mango, Tuna Tatar, Kimchi, Schnittlauch, Chili. Rolle ist ein wenig scharf wegen Chili on Top. (1 Rolle / 8 Stück)
Shiso Lachs
Lachs mit Sesam flambt, Gurke, Avocado, Shiso Blätter geschnitten, Unagi Mayo selfmade (8 St.)
Hamachi Dream
Schnittlauch, Avocado, Crispy Garnele, Guacamole, Unagi Sauce (8 St.)
Wasabi Garnelen Roll
Inside Mango, Gurke, White Sesam. Top in Tempura frittierte Garnele, Masago Arare, Wasabi-Mayo und White Sesam . Eine Rolle besteht aus 8 Stück.
Blauer Hummer Roll
Inside: Gurke, Avocado, Schnittlauch. Top: 1/3 Hummer geschnitten und angebraten, Chili-Limetten Sauce (8 St.)
