Feinschmecker Rollen
Trüffel Roll
Lachs, Avocado, Gurke, Trüffelöl, Trüffelmayo (selfmade), Trüffel Top
NEU
Wagyu Roll
Avocado, Gurke, flambiert mit Honig Mayo und Trüffel Ponzu, (Vorb. 20 Min)
Tuna Chill-Mango
Gurke, Mango, Tuna Tatar, Kimchi, Schnittlauch, Chili. Rolle ist ein wenig scharf wegen Chili on Top. (1 Rolle / 8 Stück)
Shiso Lachs
Lachs mit Sesam flambt, Gurke, Avocado, Shiso Blätter geschnitten, Unagi Mayo selfmade (8 St.)
Wasabi Garnelen Roll
Inside Mango, Gurke, White Sesam. Top in Tempura frittierte Garnele, Masago Arare, Wasabi-Mayo und White Sesam . Eine Rolle besteht aus 8 Stück.