Yuzu Garnelen
100g Garenelen frittiert. Mit selfmade Yuzu sauce.
Swiss Wagyu Tatar
mit Reischips. Enthält Avocado, Reis, Swiss Wagyu Tarar, Trüffel, Trüffelponzu.
Calamares
mit Kimchi Sauce (warm / frittiert)
Edamame
Gedämpfte junge Sojabohnen, leicht gesalzen und perfekt zum Teilen. Ein frischer, proteinreicher Snack und die ideale Vorspeise zu Sushi.
Allergene: Soja
Kalorien: ca. 125 kcal / Portion
Allergene: Soja
Kalorien: ca. 125 kcal / Portion
Wakame
Frischer, knackiger Algensalat mit feiner Sesamnote. Leicht, aromatisch und perfekt als Vorspeise oder Beilage zu Sushi.
Allergene: Sesam, Soja, Gluten, Weizen,
Kalorien: ca. 80 kcal
Allergene: Sesam, Soja, Gluten, Weizen,
Kalorien: ca. 80 kcal
