Wird oft auch Inside Out oder California Roll genannt. Auf jedem Fall hast du hier mehrere Zutaten Inside jedoch der Reis ist definitiv Outside.
November Roll
Gurke, Garnele frittiert inside. Top: Randenpüree mit Yuzu, Lachs Tatar, Nori Chips und Masago Arare.
Crabby Philly Uramaki
Surimi, Philadelphia, Tobiko
Aubergine Roll
Tofu, Gurke, Aubergine, Miso-Sauce, Shichimi, Lauch Chips
Duck Roll
Ente 6 Stunden konfittiert, Gurke, Avocado, Guacamole, Kimchi Mayo (1 Rolle / 8 St.)
Lachs Kimchi Philadelphia
Inside Avocado, Gurke, Tamago. Top Lachs flambiert, Kimchi Philadelphia, Unagi Sauce und Tobicco. 1 Rolle / 8 St.
NEU
Lachs Kimchi Yuzu Tatar
Lachs Tatar, Avocado, Gurke, Kimchi, Yuzu. (1 Rolle / 8 St.)
Tuna Dreamtastic
Inside: Avocado, Gurke. Top: Tuna, eingelegte rote Zwiebeln, Avocado-Paste, Unagi-Mayo. 1 Rolle = 8 Stück
Garnelen Roll
Inside: Gurke, Avocado. Top: Sesam, Garnelen wahlweise mit Kimchi oder Wasabi Mayo, Tobbicco. 1 Rolle / 8 Stück
NEU
Fusion Roll
Gurke, Tamago, Krevette in Tempura frittiert. Top Lachs flambiert, Kewpi, Unagi Sauce und Mandeln. 1 Rolle = 8 Stück
New Fusion Roll
4 Stück Gurke, Tamago, Krevette in Tempura frittiert. Top Lachs flambiert, Kewpi, Teriyaky Sauce und Mandeln. 4 Stück Avocado, Gurke, Tamago. Top Lachs flambiert, Kimchi Philadelphia, Unagi Sauce und Tobiko.
Sanja Roll (VEGI)
Philadelphia, Shischimi, Schnittlauch, Tamago, Ruccola Top: Avocado, Kewpi mit Teriyaki
California
Surimi, Gurke, Avocado, Top: Tobicco. 1 Rolle = 8 Stück
California Dream
Snow Crab, Gurke, Avocado, Top: Tobiko. (1 Rolle / 8 Stück)
Philadelphia
Lachs, Avocado, Gurke, Philadelphia Käse, Top: Sesam 1 Rolle = 8 Stück
Guacamole Roll (VEGAN)
Tofu in Tempura frittiert, Gurke, Sesam, Oyshi Guacamole, Masago Arare. 1 Rolle besteht aus 8 St.
Crunchy Roll
Avocado, Gurke, Unagi Salsa, Unagi Sauce, geröstete Zwiebel
Oyshi Ura 2.0
Garnelen frittiert, Spargel, Gurke Top: Lachs, Tuna, Ebi, Unagi, Avocado, Sweetchili & Teriyaki
Fire Roll
Lachs, Tuna, Avocado, Schnittlauch Top: Kewpi (Jap. Mayo) flambiert, Shishimi. Ein wenig scharf