Feinschmecker Rollen
Trüffle Roll
Hamachi Tatar, Avocado, Gurke, Trüffel, Trüffel Mayo. (1 Rolle / 8 Stück)
Tuna Chill-Mango
Gurke, Mango, Tuna Tatar, Kimchi, Schnittlauch, Chili. Rolle ist ein wenig scharf wegen Chili on Top. (1 Rolle / 8 Stück)
Shiso Lachs
Lachs mit Sesam flambt, Gurke, Avocado, Shiso Blätter geschnitten, Unagi Mayo selfmade (8 St.)
Hamachi Dream
Schnittlauch, Avocado, Crispy Garnele, Guacamole, Unagi Sauce (8 St.)
Calamari Dream
Inside: Gurke, Avocado, Rucola, Schnittlauch, Sesam W. Top: Calamari in Tempura frittiert, Tomaten Pesto (8 St.)
Blauer Hummer Roll
Inside: Gurke, Avocado, Schnittlauch. Top: 1/3 Hummer geschnitten und angebraten, Chili-Limetten Sauce (8 St.)
