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Tamago Maki
8 Stück

Lachs Maki
8 Stück

Hamachi Maki
8 Stück

Tuna Maki
8 Stück

Ebi (Garnellen) Maki
8 Stück

Krabbenstock Maki
8 Stück

Unagi (Aal) Maki
6 Stück

Lachs Nigiri
1 Stk.

Thunfisch Nigiri
1 Stk.

Krevetten (Ebi) Nigiri
1 Stk.

Krabbenstock Nigiri
1 Stk.

Aal (Unagi) Nigiri
1 Stk.

Gurke Maki
8 Stück

Krevetten (Ebi) Sashimi
5 Streifen

Aal (Unagi) Sashimi
5 Streifen

Spargel Maki
8 Stück

Mango Maki
8 Stück

Avocado Maki
8 Stück

Avocado Nigiri
1 Stk.

Oyshi Futomaki
Lachs, Mango, Rauke

Sake Tempura
Lachs, Mango, Schnittlauch, Sriracha (leicht scharf), Kewpi Mayo, Rogen vom fliegenden Fisch (Tobicco). Diese Rolle wird im Tempura Teig fritiert. 1 Rolle = 10 Stück

Tuna Tempura
Tuna flambiert, Eisberg, Frühlingszwiebel, Kimchi Marinade, Mayo. 1 Rolle / 10 Stück

Avocado Tempura
Avocado, Spargel, Schnittlauch, Rettich, Kimchi Mayo. Diese Rolle wird im Tempura Teig fritiert. 1 Rolle = 10 Stück

Calamares mit Kimchi Sauce
100g Calamares frittiert mit self made Kimchi Sauce (warm / je nach dem wie weit geliefert:)).

Yuzu Garnelen
100g Garenelen frittiert. Mit selfmade Yuzu sauce.

Duck Roll
Ente Confittiert, Gurke, Avocado, Guacamole, Kimchi Mayo (8 St.)

Ente Bao Bun in Bowl
ca. 85g Bao Bun gefüllt mit 6 Stunden konfitierter Hoisin Ente, Frühlingszwiebel, Rotkabis und Kimchi Mayo.

Lachs Kimchi Philadelphia
Inside Avocado, Gurke, Tamago. Top Lachs flambiert, Kimchi Philadelphia, Unagi Sauce und Tobicco. 1 Rolle / 8 St.

Lachs Tartar Ura
Inside: Avocado, Gurke Top: Marinierter Lachs Taratar, self made Mango-Mayo, Shichimi, Masago Arare, Amarant (8 St.)

Lachs Tomaten Pesto
Lachs flambiert, Snow Crab, Avocado, Schnittlauch, Kimchi, Tomaten Pesto und Limettenstaub (8 St.)

Trüffle Roll
Hamachi Tartar, Avocado, Gurke, Trüffel, Trüffel Mayo. (8 St.)

Tuna Dreamtastic
Inside: Avocado, Gurke. Top: Tuna, eingelegte rote Zwiebeln, Avocado-Paste, Unagi-Mayo. 1 Rolle = 8 Stück

Tuna Kimchi Tartare
Thunfisch Tartare, Sriracha, Spargel, Avocado, (leicht pikant). 1 Rolle = 10 Stück

Garnelen Roll
Inside: Gurke, Avocado. Top: Sesam, Garnelen wahlweise mit Kimchi oder Wasabi Mayo, Tobbicco. 1 Rolle / 8 Stück

Fusion Roll
Gurke, Tamago, Krevette in Tempura frittiert. Top Lachs flambiert, Kewpi, Teriyaky Sauce und Mandeln. 1 Rolle = 8 Stück

Sanja Roll (VEGI)
Philadelphia, Shischimi, Schnittlauch, Tamago, Ruccola und Top Avocado, grillierter Mayo mit Teriyaki. 1 Rolle = 8 Stück

California Dream
Snow Crab, Gurke, Avocado, Top: Tobicco. 1 Rolle / 8 Stück

Jasai Vegi (1 Person)
5 Stück Avocado Tempura, 5 Stück Garden Futo, 12 Stück Mix Vegi Maki

Philadelphia
Lachs, Avocado, Gurke, Philadelphia Käse, Top: Sesam 1 Rolle = 8 Stück

California Set (1 Person)
Maki Avocado 6 Stk, Nigiri 4 Stk, Uramaki 8 Stk

Guacamole Roll (VEGAN)
Tofu in Tempura frittiert, Gurke, Sesam, Oyshi Guacamole, Masago Arare. 1 Rolle besteht aus 8 St.

Oyshi Uramaki 2.0
Garnelen frittiert, Spargel, Gurke, Top: Lachs, Thunfisch, Ebi, Unagi, Avocado, Sweetchili & Teriyaki. 1 Rolle / 8 Stück

Hokkaido Roll
Avocado, Eisberg, Schnittlauch, Mayo, Hokkaido Kürbis, Gochujan, marinierte Zwiebel. 1 Rolle / 8 Stück

Classic Set (1-2 Personen)
Maki Lachs 6 Stk, Maki Thunfisch 6 Stk, Nigiri Lachs 5 Stk, Nigiri Thunfisch 4 Stk

Vegi Set (1-2 Personen)
10 Stk. Garden Roll | 6 Stk. Maki Spargel | 6 Stk. Maki Gurke | 8 Stk. Uramaki Vege Roll | 2 Stk. Nigiri Avocado | 2 Stk. Nigiri Mango

Fire Roll
Lachs, Thunfisch, Avocado, Schnittlauch, Top: Kewpi (Jap. Mayo), Shishimi Togarashi. 1 Rolle = 8 Stück

Poké Bowl 400g
Basic Poké (Vegi) beinhaltet Sushireis, Avocado, Mungobohnen, Gurke, Granatapfel, Wakame, Edamame. Zusätzlich kannst du dazu Lachs, Tuna, Tofu oder Shrimps wählen.

PadThai Bowl 400g
Geniale Reisnudeln mit selbstgemachter PadThai Sauce, Gemüse, Koriander und Limette. Protein je nach Wahl.

Karaage Bowl 400g
Hühnerfleisch eingelegt in Sojasauce und in Tempura Mehl knusprig frittiert. Dazu bekommst Du auch Reis, Salat, Soja-Bohnen und selbstverständlich auch Kewpi mit Sweet Chili separat geliefert.

Lachs Sashimi
5 Streifen

Mango Nigiri
1 Stk.

Spargel Nigiri
1 Stk.

Spider
Soft Shell Crab, Mango, Gurke, Schnittlauch, Chili Mayonnaise (leicht pikant Rolle). 1 Rolle = 6 Stück

Tamago Nigiri
1 Stk.

Tempura Set (2-3 Personen)
8 Stk. Uramaki | 10 Stk. Tempura | 12 Stk. Maki | 8 Stk. Nigiri

Green Dragon
10 Stück. Tempura Rolle mit viel Lachs inside. Als Top frisches Avocado, Tartare vom Aal, Schnittlauch, Kewpi Mayo und Schnittlauch. Geschmack wird dann durch die self made Teriaky Sauce verstärkt.

Family Set (3-4 Personen)
Sake Tempura, Rainbow, California, Philadelphia, Sashimi Mix (2 Lachs, 2 Thun, 3 Ebi, 3 Aal), Nigiri Mix (2 Lachs, 2 Thun, 2 Avocado, 2 Mango), Maki Lachs, Wakame salat

Luxury Aphrodisiacum Set (2-3 Personen)
8 St. Tuna Chil-Mango, 8 St. Shiso Lachs, 8 St. Trüffel Ura, 8 St. Octopus Ura, 8 St. Blauer Hummer Ura,

Tuna Sashimi
5 Streifen